Bizonyára meglepõdnek, hogy egy faáruval, fõként az intarzia világával foglalkozó portálon mit keres recept. Elárulom: amirõl itt szó van, az nem akármilyen kávé ám. Brazília szubtrópusi vidékeinek legféltettebb kincse mára oly elterjedt a világban, hogy kísérletezõ kedvû embertársaink szépen sorra veszik az egyes növényfajokat, és keresik a megfelelõ ízt, mellyel Dél-Amerika exportját visszavethetik. És így jutottunk el cikkünk fõ témájához: az egyik ilyen leleményes kutató rájött, hogy a tölgyfa termésébõl készült ital igen ízletes, és az eredeti pótlására kiválóan alkalmas. Azoknak, akik pedig szeretnének errõl megbizonyosodni, íme a recept:
Az érett makkot meghámozzuk, borsónyi darabokra aprítjuk, megszárítjuk, pörköljük. Aki nem kedveli a túlzottan kesernyés ízt, annak érdemes két-három alkalommal leforráznia. Így elolvasva igen hasonlít az eredetire...ennek oka az, hogy az elkészítés módja szinte ugyanaz..
Kiváncsi olvasóinknak sok sikert kívánunk...egészségükre!